В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі десерт «Кекс у мікрохвильовій печі».
Це надзвичайно швидкий, простий порційний десерт, який готується просто в чашці, в якій зручно подавати. Приготування займає всього кілька хвилин. Кекс виходить пористим, злегка вологим, у міру солодким, з шоколадним ароматом і смаком.
Десерт ідеально підходить для швидкого перекусу чи сніданку.
«Кекс у мікрохвильовій печі» – рецепт приготування
Інгредієнти:
- Борошно вищого гатунку – 4 ст.л.;
- Цукор-пісок – 2 ст.л.;
- Какао-порошок – 2 ст.л.;
- Яйце середнє – 1 шт;
- Молоко – 3 ст.л.;
- Соняшникова олія – 2 ст.л.;
- Ванільний цукор – ¼ ч.л.;
- Розпушувач – ¼ ч.л.;
- Шоколадна крихта – 1 ст.л.
Спосіб приготування
1. Змішати в чашці борошно, цукор, ванільний цукор, какао та розпушувач.
2. одати яйце. Ретельно вимішати, щоб не залишалося грудочок із борошна.
3. Влити в суміш молоко та олію, всипати шоколадну крихту і добре перемішати до однорідності.
4. Випікати кекс 3 хвилини в мікрохвильовій печі на найбільшій потужності.
5. Відокремити кекс від стінок форми за допомогою ножа.
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Сметанне желе із фруктами»
Головні новини України – ТУТ.
