В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі страву «Ліниві відбивні з фаршу».
Ця смачна і швидка у приготуванні страва має безліч різноманітних назв: «ліниві відбивні», «бризолі», «вафледрони».
Ліниві відбивні з курячим фаршем ніжні та швидше просмажаться. Можна замінити фарш на той, який більше до вподоби. До фаршу також можна додати зелену цибулю і трави. Подавати страву можна зі сметанним соусом.
Рецепт від користувачки TikTok з ніком vistovska_cooking.
«Ліниві відбивні з фаршу» – рецепт приготування
Інгредієнти
- Вафельні коржі – за смаком
- Курячий фарш – 400 г
- Сир тверди – 100 г
- Яйце – 2 шт.
- Суміш спецій – за смаком
Спосіб приготування
1. У великій мисці змішайте фарш з твердим сиром до однорідності. Додайте спеції, перемішайте.
2. Змастіть фаршем одну вафлю, накрийте іншою та трохи притисніть.
3. Обваляйте кожну вафлю у збитих яйцях та посмажте на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Соковиті курячі «бомбочки» з начинкою»
