В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі страву «Закусочні бутерброди з оселедцем і намазкою». Це чудовий варіант перекусу, крім того, вони завжди будуть дуже доречними на свято. Варіантів такої закуски багато, але бутерброди з оселедцем – завжди фаворит.
«Закусочні бутерброди з оселедцем і намазкою» – рецепт приготування
Інгредієнти:
- філе слабосоленого оселедця – 1 шт.
- маслини – 3 шт.
- яйце – 2 шт;
- петрушка
- часник – 1 зубчик
- майонез – 1,5 ст.л.
- бородинський хліб;
- соняшникова олія – 1 ст.л.
- сіль, перець – за смаком.
Спосіб приготування
Такі оригінальні бутерброди з оселедцем готуються дуже просто.
1. Вам потрібно на розігрітій сковороді, змащеній олією, підсмажити шматочки чорного хліба. Якщо хочете, можете обійтися тостером.
2. Далі – натерти кожну скибочку часником і почати готувати намазку.
3. У тарілку викласти терті яйця, додати подрібнену петрушку, сіль і перець. Заправити майонезом, перемішайте.
4. Кожен шматочок хліба намазати сумішшю, що вийшла, потім нарізати філе слайсами.
5. Викладіть скибочки на бородинський хліб, зверху прикрасьте бутерброди маслинами і подавайте до столу.
Смачного!
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Хачапурі з сиром на сковороді» – приготування займе 10 хвилин
Головні новини України – ТУТ.
