[:ru]Как приготовить печенье из сериала “Игра в кальмара”: секретный рецепт раскрыт[:ua]Як приготувати печиво з серіалу “Гра в кальмара”: секретний рецепт розкрито[:]

Как приготовить такое печенье в домашних условиях, рассказали в издании Theedge, передает НСН, ссылаясь на РБК-Украина.

Печенье Дальгон готовится очень легко и требует минимум ингредиентов. Для него понадобятся только сахар, пищевая сода, бумага для выпечки, небольшие формочки для печенья и игла.

Как приготовить печенье Дальгон из сериала «Игра в кальмара»:

Ингредиенты:

• сахар – 2 чайные ложки
• пищевая сода (или разрыхлитель) – 1/3 столовой ложки

Способ приготовления:

• В небольшой кастрюле или сковороде нужно кармелизировать сахар. Времени понадобится от 6 до 8 минут.
• Потом нужно добавить пищевую соду или разрыхлитель. Массу нужно хорошо и быстро вымешать, чтобы она стала оранжевой пастой. По консистенции и цвету масса должна быть похожа на ириски.
• Далее следует застелить противень бумагой для выпечки и вылить туда смесь. Пока она не застыла, аккуратно вдавить формы для печенья. С помощью стакана можно придать каждому печенью круглую форму, как в фильме. Дать смеси застыть до твердого состояния – на два часа.
• После этого с помощью иглы или зубочистки удалить лишние части, не нарушая формы.

Кстати, недавно “НСН” писал:

“Гра в кальмара”: чому моторошний корейський серіал став світовим хітом

Клопотенко поділився рецептом справжнього омлету: молоко додавати не потрібно

Зелений борщ за рецептом кухаря ЗСУ: підіймає на ноги навіть коли нема сил[:ua]Серіал «Гра в кальмара» набуває все більш широку популярність. В одній із серій фільму учасники повинні були зіграти в гру за допомогою спеціального печива. Воно називається Дальгон – цукровий десерт, традиційна корейська закуска.

Як приготувати таке печиво в домашніх умовах, розповіли у виданні Theedge, передає НСН, посилаючись на РБК-Україна.

Печиво Дальгон готується дуже легко і вимагає мінімум інгредієнтів. Для нього знадобляться тільки цукор, харчова сода, папір для випічки, невеликі формочки для печива і голка.

Як приготувати печиво Дальгон із серіалу «Гра в кальмара»:

Склад:

• цукор – 2 чайні ложки
• харчова сода (або розпушувач) – 1/3 столової ложки

Спосіб приготування:

• У невеликій каструлі або сковороді потрібно кармелізувати цукор. Часу знадобиться від 6 до 8 хвилин.
• Потім потрібно додати харчову соду або розпушувач. Масу потрібно добре і швидко вимісити, щоб вона стала помаранчевою пастою. По консистенції і кольору маса повинна бути схожа на іриски.
• Далі слід застелити деко папером для випічки і вилити туди суміш. Поки вона не застигла, акуратно вдавити форми для печива. За допомогою склянки можна надати кожному печиву круглу форму, як у фільмі. Дати суміші застигнути до твердого стану – на дві години.
• Після цього з допомогою голки або зубочистки видалити зайві частини, не порушуючи форми.

До речі, нещодавно “НСН” писав:

“Гра в кальмара”: чому моторошний корейський серіал став світовим хітом

Клопотенко поділився рецептом справжнього омлету: молоко додавати не потрібно

Зелений борщ за рецептом кухаря ЗСУ: підіймає на ноги навіть коли нема сил[:]