Топ-5 закладів Чернігова, де готують смачну піцу

Топ-5 закладів з доставкою піци

У Чернівцях досить висока конкуренція серед закладів, які займаються випічкою і доставкою. Виділяється кілька точок з хорошою репутацією і прийнятним співвідношенням між ціною і якістю.

Monopizza

«Монопіца» – всеукраїнська мережа ресторанів, що працює в сегменті здорового харчування і робить акцент на швидкій доставці.

Опис основних властивостей:

• автоматизоване виробництво;
• більше 18 видів піци;
• спеціалізація на стравах італійської кухні;
• крім піци, є салати, напої, фокача, авторські десерти;
• доставка – 30 хвилин.

Особливість ресторану – приготування без дріжджів. Щоб тісто піднялося, було пористим і хрустким, тут використовують натуральну закваску.

Non Solo Pizza

В Solo Pizza – страви італійської, європейської та української кухні. Піцу готують на очах у відвідувачів. Можна сказати, що заклад Non Solo Pizza більше орієнтований на внутрішнє обслуговування, ніж доставку. Якщо ви живете далеко від центру, то доведеться почекати блюдо 1,5-2 годин.

Челентано

Популярний галасливий ресторан працює на доставку.

Опис основних властивостей:

• різноманітне меню зі стравами різних кухонь світу;
• швидке виконання замовлення;
• відмінний інтер’єр.

Заготовки для піци пицайоло роблять заздалегідь, час випічки становить 5-10 хвилин.

Монополь

Це сімейний ресторан, де випікають неаполітанську піцу на дровах. Печі встановлені за італійською технологією. Творці бренду віддають перевагу внутрішньому обслуговуванню. Тут можна відзначити день народження або ювілей, а також замовити оформлення святкового столу на виїзді.

Pronto Pizza

Сімейна піцерія з швидкою доставкою. Якщо ви живете в жовтій зоні, то блюдо доставлять за 30 хвилин. Якщо ж в червоній, то час доставки збільшиться до години.

Особливості виробництва:

• тісто замішують на дріжджах високої якості;
• для наповнення використовують фермерські продукти вітчизняного походження.

Один з недоліків – заготовки роблять заздалегідь. А також невелике меню, яке в найближчому майбутньому заклад обіцяє розширити.

Чому обирають «Монопіцу»

Новий сучасний бренд Monopizza робить акцент на високотехнологічній кухні.

Як організовано виробництво:

• автоматична обробка тіста;
• однакова нарізка заготовок;
• випікання за конвеєрним типом;
• відмова від дріжджів на користь натуральної закваски;
• використання борошна з твердих сортів пшениці.

Піцу розміщують в піч на 6-7 хвилин. За цей час корж пропікається до появи сирної скоринки і хрусткого краю.

Кур’єру передають гаряче блюдо в термосумці. Піца додатково упакована в традиційну коробку з товстого картону. Ці прийоми допомагають довше зберігати блюдо гарячим.