У Японії відомому шеф-кухарю Євгену Клопотенку відмовили у відкритті українського закладу. Оскільки там вважають борщ, російською стравою.
Про це написав в шеф-кухар у своєму Інстаграмі.
Євген Клопотенко поділився, що вів перемовини про відкриття українського закладу в Японії. Але він отримав негативну відповідь від японців. Аргументували це тим, що в країні поширена думка, що борщ є російською стравою.
У Японії Євгену Клопотенку відмовили у відкритті українського закладу
Переглянути цей допис в Instagram
«В Японії дуже поширена думка, що борщ – це російська страва. Тому погане ставлення до Росії не формує у японців хорошого враження про борщ. Інші пункти меню незнайомі японцям», – йдеться у відповіді.
Євген Клопотенко переконаний, що японці можуть оминати заклад. Адже «притомні японці, на щастя, історично є русофобами».
«Живеш собі, працюєш, ведеш перемовини про відкриття українського закладу в Японії. І тут на тобі: японці не хочуть відкривати монозаклад з борщем, бо у них, увага: “поширена думка, що борщ – це російська страва», пише шеф-кухар.
Він наголосив, що ситуація є «чудовим прикладом глибини російської пропаганди».
«Ні, ця ситуація не зменшує масштаб наших старань. Вона лише означає, що треба працювати ще завзятіше над популяризацією української думки та української кухні у світі. Завзятіше контрпропагувати. І як же добре, що завзяття українцям не бракує», додав Клопотенко.
Ще новини України: У перинатальному центрі Львова померло немовля
