В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі «Гарбузовий пиріг з сирною начинкою». Це ніжна та яскрава осіння випічка, яка поєднує солодкуватий вологий гарбуз (або гарбузове пюре) та кремову сирну масу. Готується швидно і легко, і додасть гарного настрою до чаювання.
«Гарбузовий пиріг з сирною начинкою» – рецепт приготуванняі
Інгредієнти
Інгредієнти для тіста:
- 250 грамів гарбузового пюре;
- 2 яйця;
- 120 грамів цукру;
- 80 мілілітрів олії;
- 180 грамів борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка кориці.
Для сирної начинки:
- 300 грамів кисломолочного сиру;
- 1 яйце;
- 60 грамів цукру;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю.
Спосіб приготування
1. Для тіста змішайте яйця, цукор, гарбузове пюре та олію.
2. Додайте борошно, розпушувач і корицю.
3. Для начинки перетріть сир із яйцем, цукром, ваніллю та крохмалем.
4. У форму викладіть половину гарбузового тіста, зверху – сирну начинку, потім решту тіста.
5. Випікайте за температури 175 градусів близько 45 хвилин.
6. Повністю охолодіть пиріг перед нарізанням.
Смачного!
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Кабачки по-корейськи»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
