В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі страву «Суп з копченою куркою та плавленим сиром».
Ароматний та ситний суп з копченою куркою та плавленим сиром готується за 20-30 хвилин. Для основи потрібно відварити копчені стегенця (300-400 г) або філе, додати картоплю,моркву та смажену цибулю, а наприкінці — якісний плавлений сир, який розчиняється, створюючи вершкову текстуру.
«Суп з копченою куркою та плавленим сиром» – рецепт приготування
Інгредієнти
- Копчене стегенце — 300 г.
- Плавлений сир – 3 ст. л.
- Картопля – 3 шт.
- Морква, цибуля — по 1 шт.
- Кріп, сіль, спеції — за смаком.
Спосіб приготування
1. Зваріть копчене стегенце, розберіть його на шматочки.
2. Картоплю очистіть та поріжте. Додайте у каструлю.
3. Додайте моркву, нарізану кубиками, та обсмажену цибулю.
4. Додайте плавлений сир.
5. Варіть до готовності, при подачі додайте зелень.
Смачного!
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Простий кекс з цукатами»
Головні новини України – ТУТ.
