В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам «Кабачки гриль». Кабачки виходять рум’яними, з красивою золотавою скоринкою та дуже подобаються і дорослим, і дітям.
«Кабачки гриль» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 2 порції
- 2 кабачки
- ½ ч. л. солі
- ⅓ ч. ч. л. коріандру
- ½ ч. л. паприки
- перець чорний мелений до смаку
- 2 ст. л. рослинної олії
Спосіб приготування
Крок 1
Помийте кабачки, просушіть рушником та наріжте прямокутними брусочками. Обирайте молодці кабачки, з тонкою непошкодженою шкіркою, тоді її не доведеться зрізати.
Крок 2
Викладіть шматочки кабачків у миску, додайте 2 ст. л. рослинної олії, ½ ч. л. солі, ⅓ ч. ч. л. коріандру, ½ ч. л. паприки, перець чорний мелений до смаку та ретельно перемішайте.
Крок 3
Викладіть кабачки на розігріту пательню-гриль та смажте по 4-5 хв з кожного боку до румяної скоринки.
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Млинці з ікрою та грибами»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
