В традиційній рубриці рецепт дня пропонуємо вам страву “ Запечена картопля з часниковим маслом ”. Ця страва — справжня класика домашнього затишку, яка підкорює своєю простотою та насиченим смаком.
«Запечена картопля з часниковим маслом» – рецепт приготування
Інгредієнти
- картопля невелика – 6 шт.
- рослинна олія – для змащування картоплі
- вершкове масло – 40 г
- часник – 3 зубчики
- зелень кропу
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Крок 1
Картоплю помити. Надрізати навхрест до половини картоплі.
Крок 2
Картоплю залити водою, посолити, довести до кипіння і варити 10 хв.
Крок 3
Потім картоплю викласти на деко надрізом догори, змастити рослинною олією і помістити у заздалегідь розігріту до 190°С духовку на 30 хв.
Крок 4
Зелень кропу подрібнити ножем.
Крок 5
В мисочку викласти розм’якле вершкове масло.
Крок 6
До масла додати зелень кропу, посолити.
Крок 7
Вичавити часник.
Крок 8
Все ретельно перемішати. Часникове масло готове.
Крок 9
Запечену картоплю вийняти з духовки. В середину кожної ще гарячої картоплини викласти часникове масло і одразу подавати до столу.
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня «Пиріг з капусти»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
