В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам страву «Картопля по селянськи» – рум’яна картопля з хрусткою скоринкою та м’якою серединкою.
«Картопля по селянськи» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 4 порції
- 850 г картоплі (3–4 картоплини середнього розміру)
- 1 ст. л. олії
- сіль до смаку
- 50 мл олії
- 3 гілочки кропу
- 5 зубків часнику
Спосіб приготування
Крок 1
Ретельно помийте 850 г картоплі — орієнтовно 3–4 картоплини середнього розміру. Обсушіть кожну картоплину паперовими рушниками та поріжте овоч на часточки однакового розміру.
Крок 2
Викладіть картоплю у глибоку миску, полийте 1 ст. л. олії та посоліть до смаку. Ретельно перемішайте. На цьому етапі за бажанням можна додати улюблені спеції.
Крок 3
Викладіть картоплю у комірку мультипечі. Виставте режим смаження або запікання (залежно від вашої мультипечі та її функціоналу), температуру 180 градусів та час приготування 30 хвилин. Тим часом приготуйте ароматну олію. Для цього змішайте 50 мл олії, 3 гілочки подрібненого кропу та 5 зубків часнику, вичавлених через прес.
Крок 4
Перевірте готовність картоплі. Вона має добре підрум’янитися й покритися характерною скоринкою.
Крок 5
Подавайте картоплю, поливши її часниковою олією. Смачного!
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Томатний суп з куркою і квасолею»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
