В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам страву «Шопський салат» – проста, але дуже характерна страва болгарської кухні. Салат готують також в інших країнах Східної Європи: Македонії, Сербії, Чорногорії, Албанії та Чехії.
«Шопський салат» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 2 порції
- 2 огірки
- 1 солодкий перець
- 2 томати
- 1 червона цибулина
- 3 ст. л. олії
- сіль до смаку
- 100 г бринзи
Спосіб приготування
Крок 1
Помийте та частково зніміть шкірку з 2 огірків. Помийте та почистьте від зернят та плодоніжки 1 солодкий перець. Помийте 2 томати та почистьте 1 червону цибулину.
Крок 2
Усі овочі поріжте невеликими часточками, а цибулю — чвертькільцями.
Крок 3
Викладіть овочі у глибоку миску, додайте 3 ст. л. запашної олії. Посоліть до смаку та добре перемішайте.
Крок 4
Натріть на великій тертці 100 г бринзи.
Крок 5
Викладіть овочі у тарілку для подачі, зверху прикрасьте тертим сиром. Нехай смакує!
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Сицилійська капоната»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам страву «Шопський салат» – проста, але дуже характерна страва болгарської кухні. Салат готують також в інших країнах Східної Європи: Македонії, Сербії, Чорногорії, Албанії та Чехії.
«Шопський салат» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 2 порції
- 2 огірки
- 1 солодкий перець
- 2 томати
- 1 червона цибулина
- 3 ст. л. олії
- сіль до смаку
- 100 г бринзи
Спосіб приготування
Крок 1
Помийте та частково зніміть шкірку з 2 огірків. Помийте та почистьте від зернят та плодоніжки 1 солодкий перець. Помийте 2 томати та почистьте 1 червону цибулину.
Крок 2
Усі овочі поріжте невеликими часточками, а цибулю — чвертькільцями.
Крок 3
Викладіть овочі у глибоку миску, додайте 3 ст. л. запашної олії. Посоліть до смаку та добре перемішайте.
Крок 4
Натріть на великій тертці 100 г бринзи.
Крок 5
Викладіть овочі у тарілку для подачі, зверху прикрасьте тертим сиром. Нехай смакує!
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Сицилійська капоната»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
