В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам страву «Кукурудза в духовці». Завдяки спеціям і вершковому маслу смак кукурудзи виходить одночасно ніжним, солодким, трохи кислим і трішки гострим.
«Кукурудза в духовці» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 2 порції
- 2 кукурудзини
- 1 лайм
- 2 дрібки перцю чилі пластівцями
- 20 г вершкового масла
- 4 гілочки кінзи
- 3 дрібки солі
Спосіб приготування
Крок 1
Відокремте 2 шматка фольги і викладіть на кожен з них по кукурудзі. Розріжте лайм на 2 половинки і полийте кожну кукурудзу соком половини лайма.
Крок 2
Потім візьміть сіль і гарненько натріть обидві кукурудзи з усіх боків.
Крок 3
Посипте кукурудзу пластівцями сушеного перцю чилі, це додасть трошки гостроти і пікантності.
Крок 4
Розріжте вершкове масло на 2 частини і покладіть по шматочку до кожної кукурудзи. Смак після запікання вийде більш ніжним і приємним. Замотайте кукурудзу зі спеціями в фольгу.
Крок 5
Запікайте кукурудзу у фользі в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Тим часом відокремте листочки кінзи від стебел і подрібніть ножем.
Крок 6
Після запікання розкрийте фольгу і дайте кукурудзі трошки охолонути, посипавши подрібненою кінзою.
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Піца з кабачків»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
