В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам «Рулет з куркою та сиром» – коли потрібно приготувати щось швидке та цікаве до столу.
«Рулет з куркою та сиром» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 1 рулет
- 3 круглих лаваші
- 150 г копченої курки
- 150 г домашнього майонезу
- 100 г твердого сиру
- 200 г моркви по-корейськи
Спосіб приготування
Крок 1
Дрібно наріжте або натріть на грубій терці 150 г копченої курки. Також натріть на терці 100 г твердого сиру. З 200 г моркви по-корейськи обов’язково відтисніть зайвий маринад, щоб рулет не став занадто вологим. Викладіть на робочу поверхню перший лист лаваша. Рівномірно змастіть його тонким шаром майонезу.
Крок 2
Зверху розподіліть підготовлену копчену курку. Накрийте курку другим листом лаваша.
Крок 3
Знову змастіть його майонезом та рівномірно посипте тертим твердим сиром.
Крок 4
Викладіть третій лист лаваша. Змастіть його залишками майонезу та викладіть шар моркви по-корейськи.
Крок 5
Обережно та щільно загорніть лаваші у тугий рулет. Щільно оберніть готовий виріб харчовою плівкою — це допоможе йому тримати форму та добре просочитися. Покладіть рулет у холодильник на 3-4 год для стабілізації. Перед подачею зніміть плівку та наріжте рулет шматочками завширшки 2-3 см.
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Фаршировані томати»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
