В традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вам страву «Удон з куркою». Готується дуже просто, а смакує чудово, бо поєднує у собі вдалі продукти.
«Удон з куркою» – рецепт приготування
Інгредієнти
На 2 порції
- 200 г удону
- 1 середня морква
- ½ шт. солодкого перцю
- 1 цибуля
- 1 зуб. часнику
- 300 г курячого стегна без шкірки та кісток
- 2 ст. л. олії
- 50 мл соєвого соусу
- ⅓ ч. л. сухого імбиру (або 1 см свіжого)
Спосіб приготування
Крок 1
Відваріть 200 г удону у киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Тим часом почистьте та поріжте соломкою 1 середню моркву, ½ шт. солодкого перцю. Поріжте напівцільцями 1 цибулю, подрібніть 1 зуб. часнику.
Крок 2
Поріжте брусочками 300 г курячого стегна. Обсмажте курку на 2 ст. л. олії, додайте часник та овочі, смажте ще 5 хвилин.
Крок 3
Додайте зварений удон, 50 мл соєвого соусу, ⅓ ч. л. сухого імбиру та перемішайте. Смажте ще 3-4 хвилин.
Якщо реклама заважає вам готувати, відключіть її, придбавши підписку.
Крок 4
Перед подачею прикрасьте зеленою цибулю та кунжутом за бажанням. Нехай смакує!
Обов’язково зберігайте цей рецепт у свою кулінарну скарбничку. Бажаємо вам неймовірного кулінарного натхнення!
Можливо вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Міні Піца»
Більше рецептів – ТУТ
Головні новини України – ТУТ
