Сьогодні у нашій традиційній рубриці пропонуємо вашій увазі просту і корисну страву «Буряковий соус з ряжанкою». Готується такий соус максимально легко. Він оригінальний. І стане гарним оздобленням меню у будь-яку пору року. Навесні рекомендуємо додати щавель, що забезпечить приємну легку кислинку.
Соус смачний та ароматний. Його можна використовувати як заправку для салату. А можна їсти, наприклад, просто зі свіжим хлібом чи з тостами.
Рецепт дня: «Буряковий соус з ряжанкою»
Інгредієнти
- 1 відварений або запечений буряк
- Сіль та спеції — за смаком
- Щавель — за смаком
- 100 г ряжанки
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 зубчик часнику за бажанням
Як готувати
Усі інгредієнти з’єднати та пропустити через блендер. При подачі можна прикрасити свіжою зеленню.
Смачного!
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: «Салат з редискою і огірком» з цікавим доповненням
Читайте також новини України: День Вишиванки і політика: організатори свята зробили офіційну заяву – подробиці
